Chi Mai est une musique instrumentale composée par Ennio Morricone en 1971 pour le film italien "Maddalena".
Le morceau est repris dans le film "Le professionnel" en 1981 mais a déjà été ré-utilisé dans les séries "an englishman's castle" en 1978 et "the life and the times of David Lloyd George" en 1981.

En 1986 et 1991, ce morceau est repris pour la publicité de Royal Canin.
En 2002, on le retrouve dans le film "Astérix et Obélix, mission Cléopâtre" pour parodier la publicité.

Chi Mai a connut un grand succès en France, il a été vendu à + de 900 000 exemplaires entre 1981 et 1982 (disque d'or)